La Champagne s’étend de l’est de l’Ile de France à la Meuse. La partie occidentale est une plaine légèrement vallonnée avec de grands pâturages, alors que sur les côteaux ensoleillés le raisin mûrit avant de devenir le célèbre champagne. Située au nord de la Champagne, la région des Ardennes est surtout connue pour ses vastes forêts giboyeuses.